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高新区局组织召开豆制品米粉集中加工作坊第一次全体会议

时间:2018-07-13 04:03:09 来源:鹰潭市市场和质量监督管理局 作者: []


为不断提升豆制品米粉集中加工小作坊业主的食品安全意识,规范小作坊生产秩序,方便统一管理,7月5日,高新区局组织召开鹰潭豆制品米粉集中加工作坊全体会议,会议还邀请了鸽鸽食品有限公司后勤部负责人一同参加会议。

会上,执法人员宣读了《江西省食品小作坊小餐饮小食杂店小摊贩管理条例》中和小作坊相关部分的一般规定、小作坊生产要求和法律责任,尤其对目前新运营的小作坊面临的生产条件改造、申请登记证方法、进货记录台账、食品添加剂使用方法、包装标签规范以及行政处罚事项等进行了强调要求和详细的讲解。

为更好服务加工区小作坊,解决从业人员吃饭难的问题,会上,高新区局、鸽鸽食品、作坊业主三方协商,在不触碰生产加工区和个人生活区分开的红线下,最后提出几种解决方案,参会作坊业主在听取了意见后初步接受。下一步,高新区局将严格把控准入关,继续配合全市做好豆制品米粉加工作坊排查和监管工作。

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